バレンタインデー

 2月14日におやつの時間に厨房から子ども達にバレンタインデーのお菓子がでました。
 好評でしたのでレシピ紹介します。DSC00045
 ☆カカオボール☆ 
  材料(4人分)
   さつまいも・・・300g      無塩バター・・・24g
   砂糖・・・大さじ2と小さじ2   ココアパウダー・・・適量
  作り方
   1,さつまいもは、皮を剥きボイルする。
   2,お湯を捨て、熱いうちに無塩バター、砂糖を加えてマッシャーでよくつぶす。(この時、様子で砂糖を加え、味を整えてください)
   3,直径3cm程に丸めたら、ココアパウダーにからめ、完成です。
    *ココアパウダーの代わりにきな粉でも美味しく食べられます。
  
  

 

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