2月14日におやつの時間に厨房から子ども達にバレンタインデーのお菓子がでました。
　好評でしたのでレシピ紹介します。
　☆カカオボール☆　
　　材料（4人分）
　　　さつまいも・・・300ｇ　　　　　　無塩バター・・・24g
　　　砂糖・・・大さじ2と小さじ2　　　ココアパウダー・・・適量
　　作り方
　　　１，さつまいもは、皮を剥きボイルする。
　　　２，お湯を捨て、熱いうちに無塩バター、砂糖を加えてマッシャーでよくつぶす。（この時、様子で砂糖を加え、味を整えてください）
　　　３，直径3cm程に丸めたら、ココアパウダーにからめ、完成です。
　　　　＊ココアパウダーの代わりにきな粉でも美味しく食べられます。